Villaherreros
1.
Iglesia Parroquial de San Román
L’église paroissiale de San Román est un exemple remarquable de l’architecture gothique du XIVe siècle, composée de trois nefs séparées par de robustes piliers soutenant des voûtes d’arêtes, tandis que les plâtres baroques ajoutent une touche décorative ultérieure. Sa façade de style roman remonte au XIIe siècle et la tour, située au pied du temple, a été construite en 1896 selon le projet de l’architecte E. Marquina.
À l’intérieur, dans la nef évangélique, se détache un tableau de l’Assomption de la Vierge, œuvre de l’école sévillane, accompagné de deux retables. L’une d’elles, de style baroque du XVIIIe siècle, abrite un Crucifié du XVIe siècle, tandis que l’autre est un retable rococo avec plusieurs sculptures. Dans le presbytère, se distingue le retable principal, datant de la seconde moitié du XVIIIe siècle, avec une sculpture centrale de San Román et un tabernacle-tabernacle élaboré, deux œuvres attribuées à Manuel Álvarez, disciple de Juan de Juni, dont l’influence se reflète dans plusieurs œuvres de la région, comme le cloître du monastère de San Zoilo à Carrión de los Condes, l’église de San Juan Bautista à Santoyo et la cathédrale de Palencia.
Dans la nef de l’Épître se trouvent un retable salomonien de la seconde moitié du XVIIe siècle, ainsi qu’un autre retable du XVIIIe siècle et une sculpture de Saint Jean-Baptiste, ainsi que plusieurs pièces artistiques supplémentaires. Dans la sacristie, se distingue un splendide tiroir du XVIIIe siècle, décoré de reliefs représentant des scènes de la vie de San Román. Dans la Maison de l’Église, sont conservés une croix de procession du XVIIe siècle, un calice de la Renaissance et une impressionnante arche en argent avec des émaux mexicains du XVIe siècle, qui sont exposés pendant le Jeudi Saint.
2.
Ermita de Nuestra Señora de Vallarna
L’Ermitage de Notre-Dame de Vallarna abrite un retable du XVIIIe siècle et plusieurs sculptures de la même époque, dont une représentation de San Millán, ainsi qu’un crucifix du XVIe siècle et un tableau de la Vierge du XVIIe siècle. Cet ermitage pourrait être lié à l’ancienne église de Santa María, qui appartenait à la ville disparue de Vallarna.
3.
Ermita de San Millán
L’Ermitage de San Millán conserve un retable du premier tiers du XVIIe siècle, avec une sculpture de San Millán, qui est l’un des éléments les plus représentatifs du lieu.
4.
Bodegas de San Pedro
Les caves San Pedro sont situées au sommet de San Pedro, à un peu plus d’un kilomètre du centre de Villaherreros. Ce lieu pittoresque, connu pour son « bouillon riche », reste un point de rencontre prisé des locaux comme des visiteurs. Actuellement, les caves disposent d’une centaine de caves, dont certaines conservent les anciens pressoirs utilisés pour la vinification traditionnelle. De plus, les caves constituent un lieu privilégié pour profiter d’événements tels que les « Tapas pour San Pedro », célébrés chaque mois de juillet, ainsi que les pèlerinages qui ont lieu lors des fêtes patronales.
L’accès aux caves se fait par le Cordel Cerverano, un ancien chemin utilisé par les éleveurs de La Mesta, créé au XIIIe siècle par Alphonse X El Sabio. L’environnement offre des vues impressionnantes sur la montagne Palentina et d’autres sommets voisins, comme Espigüete, Curavacas et Las Tuerces, et permet de visiter plusieurs communes voisines. De plus, la Députation Forale de Palencia a amélioré la zone avec l’installation d’une aire de pique-nique et d’un belvédère, contribuant ainsi au développement de cet espace unique qui continue d’être une référence dans la vie sociale et culturelle de Villaherreros.
